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Entre jardin et verger
Menu du 8 au 15 Juin 2026, nouvelle semaine, nouveau menu entre jardin et verger
Menu du 8 au 14 juin : Entre Jardin et Verger
Cette semaine au Bistrot :
- Tartare de melon, concombre et feta
- Haut de cuisse de poulet farci moutarde à l'ancienne et estragon
ou - Alternative végétarienne à base de pomme de terre, feta et estragon
- Dôme rhubarbe vanille
ou - Sélection de fromages régionaux
Formule 2 temps : 23 €
Formule 3 temps : 27 €
Menu disponible uniquement sur réservation.
Nous vous accueillons du mercredi au dimanche midi et tous les soirs de la semaine dans le cadre paisible de La Grande Maison.
A bientôt
Menu du 1 au 7 Juin 2026
Menu du 1 au 7 Juin 2026
Du 1er au 7 juin, découvrez L'Épicurien d'Été.
Cette semaine, notre menu met à l'honneur les saveurs fraîches de saison :
- Éclair ricotta & herbes fraîches, melon Charentais, jambon cru de Lacaune et roquette à l'huile d'olive
- Ballotine de volaille, citron confit & lard
ou
- Risotto courgette, citron & basilic du jardin
- Pavlova fraise & basilic
ou
- Sélection de fromages régionaux
Une cuisine préparée chaque matin selon les réservations, avec une carte courte qui évolue au rythme du marché et des saisons.
Le Bistrot de la Grande Maison – Mazamet
Uniquement sur Réservation Midi et Soir
Seulement 15 couverts par service
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Nos formules
Les formules du Bistrot de la Grande Maison sont arrivées.
Une cuisine de saison, pensée au fil du marché et préparée chaque matin selon les réservations.
Ici, nous faisons le choix d'une carte courte, vivante et sincère : des produits frais, du goût, et le plaisir de prendre le temps… même le temps d'un déjeuner.
🍽️ Formules midi & soir : ( prix net , service compris, hors boisson)
• Entrée + Plat ou Plat + Dessert / Fromage : 23 €
• Entrée + Plat + Dessert / Fromage : 27 €
Chaque semaine, le menu évolue selon les envies, les saisons et les producteurs.
🌿 Option végétarienne
🧀 Fromages régionaux
✨ Possibilité de textures adaptées sur demande
📍Le Bistrot de la Grande Maison – Mazamet
📞 Uniquement sur réservation – seulement 15 couverts par service.
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Nos formules
Ouverture prochaine - Restaurant à Mazamet
Le Bistrot de la Grande Maison ouvre prochainement à Mazamet.
Issu de notre table d'hôte, ce restaurant à Mazamet proposera une cuisine maison élaborée à partir de produits de saison soigneusement sélectionnés.
Notre bistrot met à l'honneur le goût, la simplicité et l'accueil chaleureux, dans un cadre élégant et convivial.
Situé à Mazamet, à proximité de Castres, le Bistrot de la Grande Maison accueillera ses premiers clients début juin 2026.
Pour découvrir une cuisine maison authentique dans un restaurant à Mazamet, restez connectés.
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