Menú de la semana
Menú del 22 al 28 de junio
JARDÍN Y HUERTO
Entrada
Tártara de tomates de variedades antiguas
Yogur de leche de oveja, crema de albahaca
(Alérgenos: leche/lactosa)
Departamento
Lomo de cerdo relleno de hierbas frescas
Guisantes cremosos, guisantes al estilo francés
(Origen: Francia - Alérgenos: Gluten, Huevos, Leche/Lactosa)
O
Canelones de ricotta vegetal
Berenjenas, calabacines
(Alérgenos: Leche/Lactosa, Gluten, Huevos)
Postre
Col de pistacho, albaricoque
(Alérgenos: Leche/Lactosa, Gluten, Huevos, Frutos secos)
O
Selección de quesos regionales
Selección basada en el mercado
Alérgenos: Leche / Lactosa
Se requiere reservación.
Fórmulas:
Entrante / Plato principal / Postre o queso = 23 €
Entrante / Plato principal o Plato principal / Postre o Queso = 27 €
Precios netos, bebidas no incluidas, servicio incluido.